KÆRLIGHED TIL PORTVIN

Interessen for portvin i Danmark er stigende, og det er der jo ikke noget odiøst i, for portvin er en skøn og dejlig drik! Der har dog altid manglet et samlingssted for portvinsnydere, hvorfor vi i 2014 besluttede at åbne Portvinsbaren.

NØJE UDVALGTE DRÅBER

Uanset om du er novice eller født med portvin i årerne, har vi den rette flaske. Med over 40 forskellige portvine, hvoraf størstedelen er på glas, favner vores sortiment bredt og indeholder vine fra store såvel som små “huse”.

VÆRTSKAB

I Portvinsbaren ligger det os meget på sinde at præsentere portvin i sit rette element, og vi serverer derfor portvinen i det officielle portvinsglas, godkendt af portvins-instituttet, og ved den rigtige temperatur.

EVENTS I BAREN

Portvin smager bare en del bedre, når den drikkes i godt selskab. Derfor arrangerer vi løbende masser af events i baren i håbet om, at kunne dele de gode oplevelser sammen med jer! Klik nedenfor for at se de kommende arrangementer eller blive klogere på, hvilken type af arrangementer vi især holder af at afholde. Vi håber, vi ses på Kingosgade 4!

BEGYNDERSMAGNING

Bliv klog på portvin ved at lytte og smage. To timers oplæg med tilhørende 6 forskellige portvine, leveret med rigelig engagement i hyggelige omgivelser.

Se mere under “Se arrangementer” under Events.

PORTVINSBANKO

Banko er blevet utrolig populært og så er det skide sjovt! Portvin er utrolig populært, og smager skide godt. Hvem havde troet, at de så “gammeldags” ting kunne sættes sammen til et sjovt og underholdende arrangement? Ikke desto mindre, så foregår det ofte i Portvinsbaren. Se mere under “Se arrangementer” under Events.

OST OG PORTVIN

Findes der noget bedre end ost og portvin? Nej vel! Ost og portvin er som skabt til hinanden – en symbiose fra naturens hånd. Fedmen fra osten og den søde portvin med den rensende syre gør kombinationen helt unik. Vi  allierer os derfor med Valby Ostelager og disker op med flere forskellige oste og portvine. Bemærk dog at arrangementet kun kører 3-4 gange om året. Se mere under “Se arrangementer” under Events.

VINKORTET

Husets smagning

Selvom det kan virke lidt uoverskueligt fra start, så fat mod. Det meste smager skønt, og der er ikke noget, der er rigtig eller forkert.

Vi har sammensat to portvinstrioer, som er vores vurdering til, hvor man får den største indsigt hurtigt, og hvor man får mest kvalitet for penge. Begge portvinstrioer består af tre glas, som kommer gennem de tre mest anvendte typer af portvin: white, tawny og ruby.

Husets smagning: Omkring 185 kr.*
Husets smagning: (halve glas): Omkring 125 kr.*

Lidt bedre vine – menu: Omkring 275 kr.*
Lidt bedre vine – menu (halve glas): Omkring 175 kr.*

*prisen afhænger af, hvilke vine vi har på menuen

Portvinstrioerne udskiftes jævnligt, men fælles for dem begge er, at de giver dig en god introduktion til portvinens verden. I det fulde vinkort kan du se vores aktuelle portvinstrio. Desuden kan du læse om de mange andre gode muligheder, som kortet gemmer på.

Portvinstyperne

Ruby (flaskelagret):
– Vintage Port
– LBV (Late Bottled Vintage)

Tawny (fadlagret):
– Blends (10, 20, 30 eller 40 år)
– Colheita (årgangstawny)

White:
– Blends og colheitas
– Dry white

Rosé

(Se hele vores udvalg i det fulde vinkort)

VINKORTET

Begyndermenu

Selvom det kan virke lidt uoverskueligt fra start, så fat mod. Det meste smager skønt, og der er ikke noget, der er rigtig eller forkert.

Vi har sammensat to portvinstrioer, som er vores vurdering til, hvor man får den største indsigt hurtigt, og hvor man får mest kvalitet for penge. Begge portvinstrioer består af tre glas, som kommer gennem de tre mest anvendte typer af portvin: white, tawny og ruby.

Husets smagning: Omkring 185 kr.*
Husets smagning: (halve glas): Omkring 125 kr.*

Lidt bedre vine – menu: Omkring 275 kr.*
Lidt bedre vine – menu (halve glas): Omkring 175 kr.*

*prisen afhænger af, hvilke vine vi har på menuen

Portvinstrioerne udskiftes jævnligt, men fælles for dem begge er, at de giver dig en god introduktion til portvinens verden. I det fulde vinkort kan du se vores aktuelle portvinstrio. Desuden kan du læse om de mange andre gode muligheder, som kortet gemmer på.

Portvinstyperne

Ruby (flaskelagret):
– Vintage Port
– LBV (Late Bottled Vintage)

Tawny (fadlagret):
– Blends (10, 20, 30 eller 40 år)
– Colheita (årgangstawny)

White:
– Blends og colheitas
– Dry white

Rosé

(Se vores udvalg i det fulde vinkort)

Har du spørgsmål?

Skriv gerne til os hvis du har spørgsmål, eller påtænker at afholde et privat arrangement*. I bunden af siden kan du også tilmelde dig Portvinsbarens nyhedsbrev, hvis du løbende vil opdateres omkring arrangementer og andre nye spændende tiltag.

Vi tilbyder desværre ikke bord-reservation.

  • Ved smagninger, som ikke foregår i baren, skal I være mindst 15 deltagere.